炭火串焼とりみや　メニュー　レビュー　口コミ　広島　広島駅　居酒屋　とりさし　広島駅周辺

広島といえば、もみじ饅頭・お好み焼き・牡蠣と美食の宝庫ですが、実は焼き鳥も最高においしいんです。今回は広島駅から徒歩わずか5分、炭火の香りが食欲をそそる「炭火串焼とりみや」を訪問してきました。

レバーのごま油和えをひと口食べた瞬間、思わず「もう1本！」と声に出てしまうほどの衝撃。この記事では、実際に食べた串メニューを中心に、お店の基本情報から率直な感想まで詳しくご紹介します。

炭火串焼とりみやの基本情報

広島駅の南口を出て、猿猴橋方面へ歩くこと約5分。ビルの2Fにお店があり、エレベーターを上がるとすぐ入口です。

この日いただいた串は全部で4種類。どれも外れなしでしたが、特に印象に残ったものを順番にご紹介します。

この日いちばんの衝撃だったのがこの一品。ほどよく火が通りながらも信じられないほど柔らかく、ごま油と塩、刻みネギの組み合わせが完璧です。

「レバーって、こんなにやわらかくなるの？」と思わず見回してしまいました。おいしくて気づいたら2本注文していました（笑）。広島に来たら絶対に食べてほしい一串です。

ごま油和えとは一転、こちらは甘辛のタレで仕上げたオーソドックスなスタイル。焼き加減が絶妙で、中がしっとりジューシー。タレの甘みとレバーのコクが合わさって、ビールが止まりません。

「ぼんじりってこんなに大きいの？」と驚くほどのボリューム。脂がのっていて、噛むたびに鶏のうま味が口の中に広がります。歯ごたえもしっかりあって、食べ応え十分でした。

炭火でしっかり炙られた鶏タタキは、香ばしい炭の香りが食欲をさらに刺激。タタキはポン酢やにんにくで食べるイメージがありましたが、ここでは塩で食べるのが一番おいしかったです。シンプルだからこそ、素材の良さが際立ちます。

炭火串焼とりみやは、広島駅からアクセスしやすく、リーズナブルな価格で本格的な炭火串が楽しめるお店です。

広島観光でお好み焼きや牡蠣を堪能した夜は、ぜひ〆の一杯をここで。炭火で焼かれた串をほおばりながら飲む広島のお酒は、旅の記憶をさらに豊かにしてくれます。

おっちゃん的おすすめ度：⭐⭐⭐⭐⭐（5/5）
また広島に行ったら絶対に再訪したいお店です。ごちそうさまでした！🍺